Bardejów dla gości z Polski

Gotyckie miasteczko na północnym wschodzie Słowacji, na które wystarczy jeden dłuższy dzień, choć wielu zostaje tu na dłużej.

Bardejów leży w krainie Szarysz, po słowackiej stronie Beskidu Niskiego, niedaleko granicy z Polską. Dla mieszkańców Podkarpacia i Małopolski to jeden z najbliższych celów za granicą, a mimo to wciąż mniej oblegany niż słowackie Tatry. Ta strona jest krótkim przewodnikiem po polsku. Większość szczegółowych artykułów jest po słowacku, ale słowacki czyta się Polakom zaskakująco łatwo, a linki poniżej pokażą, gdzie szukać.

Starówka z listy UNESCO

Zabytkowe centrum Bardejowa jest wpisane na Listę światowego dziedzictwa UNESCO. Sercem miasta jest długi, lekko pochyły rynek otoczony wąskimi kamieniczkami mieszczańskimi, zwróconymi szczytami do ulicy. Przy jego górnym końcu stoi gotycka bazylika św. Idziego, słynąca z rzeźbionych i malowanych ołtarzy szafowych, a pośrodku placu dawny ratusz, w którym późny gotyk spotyka się z wczesnym renesansem. Centrum wciąż otaczają fragmenty średniowiecznych murów z basztami, a tuż za nimi leży dawne przedmieście żydowskie z zespołem synagogi. Więcej przeczytasz w artykule o zabytkach.

Uzdrowisko i okolica

Kilka kilometrów na północ od miasta, w zalesionej dolinie, leży uzdrowisko Bardejovské Kúpele ze źródłami wód mineralnych, kolumnadą i parkiem. Warto zajrzeć do skansenu, gdzie zgromadzono drewniane domy i cerkiew z wiosek regionu. Kto ma więcej czasu, znajdzie w okolicy drewniane świątynie wpisane na listę UNESCO, ruiny zamku Zborov i spokojne trasy rowerowe. Polskim turystom z Beskidu Niskiego ten krajobraz wyda się bardzo znajomy.

Czego spróbować

Kuchnia wschodniej Słowacji jest prosta i sycąca. Obowiązkowo trzeba zjeść bryndzové halušky, czyli kluseczki ziemniaczane z owczym serem bryndzą i skwarkami. Do tego pirohy, bliskie krewne naszych pierogów, kwaśna zupa z kiszonej kapusty kapustnica i lokše, cienkie placki z ciasta ziemniaczanego, podawane na słodko lub na słono. Wiele lokali w dni robocze serwuje obedové menu, czyli zestaw obiadowy z zupą i drugim daniem. Więcej o tym w artykułach o kuchni Szarysza i o restauracjach i kawiarniach.

Praktyczne wskazówki

• Na Słowacji płaci się w euro, a kartą zapłacisz w większości miejsc, choć drobna gotówka bywa przydatna.
• Na słowackich autostradach i drogach ekspresowych obowiązuje elektroniczna winieta; na dojazd drogami lokalnymi z polskiej granicy zwykle nie jest potrzebna, ale sprawdź swoją trasę.
• W sezonie letnim i podczas większych wydarzeń w mieście, jak tradycyjny jesienny jarmark, warto wcześniej zarezerwować nocleg. Jak wybrać miejsce, opisuje artykuł o noclegach.
• Rynek najlepiej zwiedzać pieszo; samochód zostaw na parkingu poza ścisłym centrum.

To niezależny przewodnik, a nie restauracja, pensjonat czy biuro podróży, i nie przyjmuje rezerwacji.

Strona główna · Wszystkie artykuły (po słowacku) · Bardejov in English